Yaz aylarında sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan marul, ne yazık ki buzdolabında en hızlı form değiştiren sebzeler arasında yer alıyor. Sürdürülebilirlik uzmanı Wendy Graham, Moral Fibres’ta paylaştığı ve kendi deneyimlerine dayandırdığı yöntemlerle marulun çeşidine ve başlangıçtaki tazeliğine bağlı olarak üç haftaya kadar dayanabileceğini belirtiyor. İşte yöntemleri.
Kaynak: Milliyet Yaşam