İşkembe temizliği özellikle bayram döneminde mutfakta en çok uğraştıran işlerden biri. Doğru sırayı izlediğinizde hem koku derdini azaltırsınız hem de bembeyaz, tertemiz bir sonuç alırsınız. Peki, işkembe temizliğinde hangi malzemeler öncelikli olmalı?
Kaynak: Milliyet Yaşam