Moda, müzik ve dekorasyonda geçmişe dönüşün etkisi uzun zamandır hissediliyor. Şimdi ise nostalji, mutfaklara uzanıyor. Geçmiş dönemlere ait tarifler, geleneksel malzemeler ve eski usul sofra alışkanlıkları günümüz gastronomi dünyasında yeniden ilgi görüyor.
Kaynak: Milliyet Yaşam