Fırında tavuk baget çoğu mutfakta kurtarıcı bir yemek olarak görülür. Ancak doğru tekniklerle hazırlandığında sıradan bir akşam yemeğinden çok daha fazlasına dönüşür. Dışı altın renginde çıtır, içi ise lif lif ayrılan sulu bir tavuk hayal ediyorsanız, aslında ihtiyacınız olan şey bazı aşamaların daha farklı yapılması…
Kaynak: Milliyet Yaşam