Mısır ekmeği, Trabzon’un Araklı ilçesinde bambaşka bir seviyeye taşınıyor. Bildiğiniz tüm tarifleri unutturan bu özel ekmek, sıradan bir fırın sürecinden geçmiyor. Tam 15 saate varan pişirme süresiyle hazırlanan “tenekede mısır ekmeği”, hem lezzeti hem de dayanıklılığıyla son dönemde gastronomi meraklılarının radarına girmiş durumda.
Kaynak: Milliyet Yaşam