Sofra tuzu, vücudun sıvı dengesi ile sinir ve kas fonksiyonlarının sağlıklı şekilde çalışması için gerekli minerallerden biri olan sodyumu içeriyor. Ancak uzmanlar, günlük ihtiyacın üzerinde sodyum tüketiminin kısa vadede rahatsız edici belirtilere, uzun vadede ise ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Kaynak: Milliyet Sağlık