Spagetti pişirirken makarnayı ortadan ikiye kırmak, lezzeti ve sos uyumunu olumsuz etkileyen en yaygın mutfak hatalarından biri. Peki, uzun makarnaları kırmadan tam kıvamında pişirmenin sırrı nedir? İşte mükemmel makarnanın püf noktaları
Kaynak: Milliyet Yaşam