Tarçın çoğu zaman sütlaç, kek, kurabiye ve salepte kullanılır. Aslında tuzlu yemeklerde de leziz bir aroma kazandıran tarçın, dengeli ve doğru kullanıldığında harikalar yaratabilir. Peki pilavlarda ve et yemeklerinde tarçın nasıl ve ne kadar kullanılmalı?
Kaynak: Milliyet Yaşam