Mutfakta en sık kullandığımız ürünlerden biri olan zeytinyağı, yıllardır sağlıklı yaşamın da simgelerinden biri. Ancak raflara yakından bakıldığında aynı rafta duran şişelerin aslında birbirine hiç benzemediği fark edilebiliyor. Son yıllarda hem Avrupa’da hem de Türkiye’de yapılan analizler, kaliteli zeytinyağını anlamanın sandığımızdan daha fazla detayı olduğunu gösteriyor.
Kaynak: Milliyet Yaşam