Tencerenin kapağını açtığınızda yapraklar güzelce yumuşamış, sarmalar dağılmadan pişmiş görünüyor. Bir tanesini tabağa alıp ortadan böldüğünüzde ise pirincin hâlâ diri kaldığını fark ediyorsunuz. Yaprak sarma yaparken en can sıkıcı sonuçlardan biri bu. Üstelik sorun her zaman sarmayı az pişirmekten kaynaklanmıyor.
Kaynak: Milliyet Yaşam