Mutfakta her şey planladığınız gibi gitmeyebilir. Ölçüyü tam tuttuğunuzu düşünürken un fazla kaçabilir ya da aceleyle yoğurduğunuz hamur beklerken sertleşebilir. Özellikle kurabiye, poğaça ve ekmek yaparken yaşanan bu durum çoğu zaman moral bozucu olur. Ancak sertleşen hamuru çöpe atmak zorunda değilsiniz.
Kaynak: Milliyet Yaşam