Sonbaharın sevilen atıştırmalıklarından kabak çekirdeği, yalnızca lezzetiyle değil, içerdiği besin değerleriyle de dikkat çekiyor. Uzmanlara göre kabak çekirdeğini düzenli olarak tüketmek, özellikle işlenmiş atıştırmalıkların yerine tercih edildiğinde, beslenme açısından çeşitli avantajlar sağlayabilir. Ancak miktarı abartmak, farkında olmadan günlük kalori ve sodyum alımını artırabilir.
Kaynak: Milliyet Sağlık