İtalyan mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan domates bazlı makarna soslarını daha dengeli ve lezzetli hale getirmenin yolu, sanıldığı kadar karmaşık değil. Uzmanlara göre, sosun asidik tadını yumuşatmanın en doğal yöntemlerinden biri havuç eklemek, işte detaylar!
Kaynak: Milliyet Yaşam