Bir çikolatanın paketini açarken çoğumuzun dikkatini ilk çeken şeylerden biri, dış ambalajın altında yer alan parlak gümüş renkli folyo oluyor. Kimileri bunu markaların tercih ettiği estetik bir detay olarak görüyor, kimileri ise yıllardır süregelen geleneksel bir paketleme yöntemi olduğunu düşünüyor. Ancak bu katmanın görevi, çikolatanın lezzetini ve kalitesini korumada sandığımızdan çok daha büyük bir rol üstleniyor.
Kaynak: Milliyet Yaşam