Sosyal medyada son haftaların en çok konuşulan kahvaltılık tariflerinden biri olan Çakallı menemen, klasik menemen alışkanlıklarını tamamen değiştiriyor. Tavadan uzayan kaşar peyniri, ekmek banmalık yoğun sosu ve ipeksi kıvamıyla milyonlarca kişinin dikkatini çeken bu özel tarifin en şaşırtıcı özelliği ise yumurta akının hiç kullanılmaması. İlk kez deneyenlerin “Bildiğimiz menemene hiç benzemiyor” yorumunu yaptığı Çakallı menemen, yıllardır Samsun’un Kavak ilçesinde aynı yöntemle hazırlanıyor.
Kaynak: Milliyet Yaşam