Ruslar, ilk olarak Cengizhan’ın oğlu Kubilay Han Moskova’yı fethettiğinde, Moğollar’dan öğrendikleri bu yemeğe Tatar bifteği adını vermişler. O zamanlar at etiyle yapılırmış.
Ruslarla ticaret yapan Almanlar,…Devamı için tıklayınız
Kaynak: Sabah Magazin