Son yıllarda Türkiye’de kafe ve restoran menülerinin vazgeçilmez tatlılarından biri haline gelen ‘San Sebastian cheesecake’, aslında kökeni İspanya’ya dayanan bir lezzet. Ancak tatlının Türkiye’de bu isimle anılması, hem kültürel hem de pazarlama dinamiklerinin birleşimiyle açıklanıyor.
Kaynak: Milliyet Yaşam