Sağlıklı beslenme denildiğinde pek çok kişinin aklına ilk olarak tavuk göğsü geliyor. Düşük kalorili olması ve yüksek protein içermesi nedeniyle yıllardır diyet listelerinin değişmeyen yıldızı. Ancak son dönemde yapılan değerlendirmeler ve beslenme uzmanlarının yorumları, tavuk etinin farklı bölümlerine yeniden bakmamız gerektiğini gösteriyor.
Kaynak: Milliyet Yaşam