Balık tezgahında en sık yaşanan kafa karışıklıklarından biri palamut türünde yaşanıyor. Görüntü benzerliği yüzünden sıkça palamut diye satılan yazılı orkinos, yani halk arasındaki adıyla tombik, besin değeri ve lezzet açısından beklenen etkiyi vermeyebiliyor. Peki birbirine çok benzeyen bu ikiliyi nasıl ayırt edeceğiz?
Kaynak: Milliyet Yaşam