Evde köfte yaparken çoğu kişinin aklına gelen ama net cevabını bilmediği bir soru var: Köfte harcına yumurta eklenmeli mi? Eklenirse sarısı mı, yoksa beyazı mı kullanılmalı? İşte mutfakta fark yaratan o püf noktaları.
Kaynak: Milliyet Yaşam
Evde köfte yaparken çoğu kişinin aklına gelen ama net cevabını bilmediği bir soru var: Köfte harcına yumurta eklenmeli mi? Eklenirse sarısı mı, yoksa beyazı mı kullanılmalı? İşte mutfakta fark yaratan o püf noktaları.
Kaynak: Milliyet Yaşam