Zeytinyağlıların tacı olan sarmayı dağılmadan, kalem gibi ve tam kıvamında pişirmenin aslında birkaç pratik sırra dayandığını biliyor muydunuz? Doğru yaprak seçiminden pişirme suyundaki küçük detaylara kadar, uzun saatler alan bu zahmetli süreci hem çok daha kolay hem de garantili hale getirecek püf noktalarını keşfetmeye hazır mısınız?
Kaynak: Milliyet Yaşam